VINO

GRAPPA

Materia prima
Vinacce der i vanti da uve di Cabernet e Merlot.

Aspetto
Trasparente e cristallino.

Profumo
Frutta a bacca rossa e sottobosco.

Sapore
Intenso e persistente.

Distillazione
Metodo discontinuo a bagnomaria.

Fermentazione
Avviene in macerazione con il vino a temperatura controllata.

Alcool: 43%
Servizio: 12° C.