Colore
Rosso rubino intenso, impenetrabile.

Profumo
Fine e complesso, fruttato e speziato; equilibrato. Sentori speziati e accenni terziari di caffè e di tabacco.

Sapore
Intenso, asciutto. Di notevole persistenza e profondità, tannini soffici e contenuta acidità.

Abbinamenti
Ideale con arrosti, carni rosse e selvaggina, salumi e formaggi di media stagionatura.

Affinamento
12 mesi in tonneau di rovere francese.

Alcool: 13,5% min.
Zuccheri: < 1 g/l
Acidità totale: 5,30 g/l
Servizio: 18 / 20° C