Farbe
Kräftiges Strohgelb
Bouquet
Fruchtige Aromen von weißem Pfirsich, Aprikosen, Röst-Aromen und mineralischer Note.
Geschmack
Kräftig, frisch, vollmundig. Langer Abgang
Serviervorschläge
Wein für alle Gänge einer Mahlzeit, ideal zu warmen Vorspeisen und Eiergerichten, Fisch und weißem Fleisch. Optimal zu reifem Käse
Ausbau
Gärung in kleinen Eichenfässern
Alkoholgehalt: 13,5%
Zucker: < 3 g/l
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Serviertemperatur: 10-12° C
Rebsorte aus dem frühen 20. Jahrhundert, die in Treviso aus einer Kreuzung von Riesling und Pinot Bianco gezüchtet wurde.
Farbe
Strohgelb
Bouquet
Fein und elegant, aromatisch mit Noten von Blüten und exotischen Früchten
Geschmack
Harmonisch, frisch mit weicher Struktur und langem, anhaltenden Abgang
Serviervorschläge
Ideal zu Gemüse, Spargel, Risotto, Fisch und Krustentieren
Ausbau
4-5 Monate Hefesatzlagerung
Alkoholgehalt: 13% min.
Zucker: < 3 gr/l
Gesamtsäure: 5,5 gr/l
Serviertemperatur: 10-12°C
Farbe
Strohgelb, ins Grünliche tendierend
Bouquet
Fruchtig, kräftig, frisch, typisch für Jahrgangsweine
Geschmack
Angenehm, frisch, leicht säuerlich
Serviervorschläge
Fischgerichte
Alkoholgehalt: 12,5%
Zucker: 4 g/l
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Serviertemperatur: 10-12° C
Farbe
Strohgelb
Bouquet
Frisch, blumig, reife, gelbe Früchte
Geschmack
Würzig, vollmundig, angenehm
Serviervorschläge
Fischgerichte, Suppen, Frischkäse
Alkoholgehalt: 12,5%
Zucker: 4 g/l
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Serviertemperatur: 8-10° C