Rebsorten
Chardonnay und Raboso

Bouquet
Fein und elegant mit blumigen Noten und Aroma von tropischen Früchten

Geschmack
Trocken, weich, gute Struktur. Ausgewogene Säure, langer und anhaltender Abgang, harmonisch

Serviervorschläge
Ideal als Aperitif, optimal auch zu allen Gängen einer Mahlzeit mit Gemüse-, Fisch- oder Krustentiergerichten

Alkoholgehalt: 12%
Zucker: 9 g/l
Gesamtsäure: 6 g/l
Serviertemperatur: 6-8° C

Rebsorte
Pinot Nero

Farbe
Helles Rosè, sehr feine und elegante Perlage

Bouquet
Fruchtige Noten, die an Unterholz erinnern, Erdbeernoten, angenehmer Duft von Brotkruste dank der 6 Monate Gärung

Geschmack
Lebhaft, würzig, harmonisch, leicht lieblich

Serviervorschläge
Ideal als Aperitif, vor allem im Sommer, und zu herzhaften Snacks

Alkoholgehalt: 11,5%
Zucker: 18 g/l
Gesamtsäure: 6,00 g/l
Serviertemperatur: 6-8° C

Farbe
Mattes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Feine und elegante Perlage und anhaltender Schaum

Bouquet
Charakteristisch, blumig und fruchtig, leichte Grasnoten

Geschmack
Frisch, ausgewogen, lebhaft am Gaumen, trocken

Serviervorschläge
Ideal als Aperitif, passt auch zu Trockengebäck

Alkoholgehalt: 11,5%
Zucker: 9 g/l
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Serviertemperatur: 6-8° C

Farbe
Mattes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, feine und elegante Perlage und anhaltender Schaum

Bouquet
Kräftig, fruchtig mit Akazienblütennoten

Geschmack
Lebhaft, angenehm, leicht lieblich, mit guter Säure

Serviervorschläge
Ideal als Aperitif, passt auch zu Nachspeisen

Alkoholgehalt: 11,5%
Zucker: 18 g/l
Gesamtsäure: 6,00 g/l
Serviertemperatur: 6-8° C