VINO
ROSSO DELL’ARNASA
Merlot DOC Piave
Farbe
Kräftiges, undurchdringliches Rubinrot
Bouquet
Fein und komplex, fruchtig und würzig; ausgewogen
Geschmack
Würzige Noten und Tertiäraromen nach Kaffee und Tabak Geschmack Kräftig, trocken. Bemerkenswert in Abgang und Tiefe, weiche Tannine und mäßige Säure
Serviervorschläge
Ideal zu Braten, rotem Fleisch und Wild, Aufschnitt und mittelreifem Käse
Ausbau
Ausbau 12 Monate in französischem Eichen-Tonneau
Alkoholgehalt: 13,5% min.
Zucker: < 1 g/l
Gesamtsäure: 5,30 g/l
Serviertemperatur: 18 / 20° C