Farbe
Kräftiges Strohgelb

Bouquet
Fruchtige Aromen von weißem Pfirsich, Aprikosen, Röst-Aromen und mineralischer Note.

Geschmack
Kräftig, frisch, vollmundig. Langer Abgang

Serviervorschläge
Wein für alle Gänge einer Mahlzeit, ideal zu warmen Vorspeisen und Eiergerichten, Fisch und weißem Fleisch. Optimal zu reifem Käse

Ausbau
Gärung in kleinen Eichenfässern

Alkoholgehalt: 13,5%
Zucker: < 3 g/l
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Serviertemperatur: 10-12° C